Top 5 Restaurante din Brașov

Brașovul este cunoscut nu doar pentru istoria sa fascinantă și peisajele pitorești, ci și pentru scena culinară diversă și de calitate. Fiind unul dintre cele mai vizitate orașe din România, Brașovul oferă o varietate de opțiuni gastronomice, de la preparate tradiționale românești până la meniuri internaționale de fine dining. Dacă plănuiești o escapadă în acest oraș istoric, iată top 5 restaurante din Brașov pe care merită să le încerci pentru o experiență gastronomică deosebită.

1. Restaurantul Belvedere

Situat pe Drumul Poienii, Restaurantul Belvedere este renumit pentru priveliștile sale spectaculoase asupra orașului și pentru bucătăria sa rafinată. Este alegerea ideală pentru cei care doresc o experiență culinară memorabilă într-un decor de vis. Meniul include preparate din bucătăria internațională cu influențe mediteraneene, precum și preparate românești reinterpretate. Printre preparatele de top se numără medalionul de vită cu sos de piper verde și deserturi decadente, cum ar fi mousse-ul de ciocolată neagră.

Atmosferă și Decor: Restaurantul are un decor modern și elegant, cu ferestre mari, care oferă o panoramă superbă asupra Brașovului și a Munților Carpați.

Recomandat pentru: Cupluri, evenimente speciale, cine romantice.

Link: https://www.facebook.com/RestaurantBelvedereBrasov/

2. La Ceaun

Pentru cei care doresc să încerce preparate tradiționale românești într-o atmosferă rustică și primitoare, La Ceaun este locul ideal. Cu două locații în Brașov, La Ceaun este recunoscut pentru autenticitatea preparatelor sale și pentru modul în care păstrează tradiția culinară românească. Aici poți degusta o varietate de mâncăruri, de la ciorbe și tocane la plăcinte și deserturi tradiționale.

Preparat Recomandat: Ciorba de burtă este unul dintre cele mai apreciate feluri de mâncare de aici, dar și micii cu muștar de casă și varza călită sunt de neratat.

Atmosferă și Decor: Decor rustic, cu mobilier de lemn și accente tradiționale românești. Atmosfera este una relaxată și caldă, ideală pentru familii și grupuri de prieteni.

Recomandat pentru: Iubitorii de mâncare tradițională, turiști care doresc să descopere gastronomia locală.

Link: https://piata.laceaun.com/en

3. Sergiana

Un alt restaurant emblematic pentru gastronomia locală este Sergiana, un loc cunoscut atât de turiști, cât și de brașoveni. Acest restaurant oferă preparate autentice românești într-o atmosferă specifică Transilvaniei, cu un decor care amintește de cramele și pivnițele medievale. Bucătăria Sergiana este celebră pentru folosirea ingredientelor locale de calitate, iar porțiile sunt generoase.

Preparat Recomandat: Platorile cu afumături, precum pastrama de oaie, cârnații de casă și preparatele la grătar sunt deosebit de savuroase. Nu trebuie să ratezi desertul tradițional cu papanași.

Atmosferă și Decor: Decorul aduce un omagiu tradițiilor ardelenești, cu pereți din piatră și mobilier din lemn masiv. Atmosfera este caldă și primitoare, iar muzica de fundal completează experiența autentic românească.

Recomandat pentru: Cine de familie, turiști dornici să experimenteze bucătăria transilvăneană.

Link: https://www.sergiana.ro/ro

4. Prato

Dacă ai poftă de preparate italiene într-un cadru rafinat, restaurantul Prato este opțiunea perfectă. Situat în centrul vechi al Brașovului, Prato oferă o experiență de fine dining, cu un meniu bazat pe bucătăria italiană. Aici, ingredientele sunt atent selecționate și fiecare preparat este realizat cu multă grijă pentru detalii. Prato este recunoscut pentru pastele sale proaspete, pizza pe vatră și delicioasele deserturi italienești.

Preparat Recomandat: Pastele cu fructe de mare și risotto-ul cu trufe sunt printre preferatele clienților. Pentru desert, tiramisu-ul este o alegere excelentă.

Atmosferă și Decor: Restaurantul are un decor modern și elegant, cu accente inspirate de designul italian. Atmosfera este relaxată, iar personalul este extrem de atent la detalii.

Recomandat pentru: Iubitorii de mâncare italiană, cine romantice, prânzuri de afaceri.

Link: https://www.prato.ro/lang/ro.html

5. Sub Tâmpa

Aflat la poalele Tâmpei, Sub Tâmpa este un restaurant modern, cunoscut pentru preparatele creative și atenția acordată ingredientelor locale. Meniul combină influențe internaționale cu produse românești, rezultând într-o experiență culinară unică. Restaurantul colaborează cu mici producători locali pentru a aduce în farfurie cele mai proaspete ingrediente.

Preparat Recomandat: Burgerul din carne de vită maturată, alături de o selecție de garnituri creative, este o alegere populară. De asemenea, preparatele din pește și deserturile de casă sunt delicioase.

Atmosferă și Decor: Restaurantul are un decor modern-industrial, iar terasa oferă o priveliște deosebită asupra Tâmpei. Este un loc potrivit atât pentru mese casual, cât și pentru evenimente speciale.

Recomandat pentru: Grupuri de prieteni, familii, cine casual, iubitorii de preparate moderne.

Link: https://subtampa.com/

Concluzie

Brașovul impresionează nu doar prin peisajele sale montane și istoria bogată, ci și prin oferta sa culinară variată. De la fine dining în locuri elegante până la preparate tradiționale în restaurante rustice, orașul are opțiuni pentru toate gusturile și bugetele. Restaurantele prezentate în acest top sunt doar câteva exemple, însă fiecare dintre ele oferă o experiență deosebită, fie prin decorul unic, fie prin preparatele savuroase. În următoarea ta vizită în Brașov, nu rata ocazia de a încerca cel puțin unul dintre aceste restaurante și de a te bucura de tot ceea ce orașul are de oferit.

Pagina noastra de facebook: Facebook

Pagina noastra de tiktok: Tiktok

Pagina noastra de instagram: Instagram